Abends im Dezember auf dem Sofa … die Heizungen bullern, die Wolldecke ist übergeworfen, der Hund wärmt die Füße und trotzdem fröstelt man ein bisschen. Wer kennt’s nicht?
Genau dann hätte ich meinen Weihnachtskakao für dich – natürlich laktosefrei, damit wirklich jeder zugreifen kann. Schnell gemacht, super lecker und er wärmt garantiert von innen.
Du benötigst die folgenden Zutaten (für 2 Becher):
- 500 ml laktosefreie Milch (oder Pflanzenmilch)
- 2 EL ungesüßtes Kakaopulver
- 2 EL Vanillezucker (optional Zucker)
- 30 g Honig
- Eine Prise Zimt
- Optional: ein Klecks laktosefreie Schlagsahne / Marshmallows / Schokostreusel
Und so wird’s gemacht:
Milch in einem kleinen Topf langsam erwärmen, heiß, aber nicht kochend. Kakao, Vanillezucker, Honig und Zimt einrühren, bis alles gut vermischt ist. Noch ein bisschen weiter erwärmen und gelegentlich umrühren.
In die Lieblingstasse gießen und optional mit Sahne, Marshmallows und/oder Schokostreuseln toppen.
Ich wünsche Euch einen gemütlichen Abend auf dem Sofa und weiterhin eine besinnliche Vorweihnachtszeit.
6 Comments
Marie-Theres
16. Dezember 2025 at 21:39Mit Honig habe ich Kakao noch nie probiert. Das werde ich beim nächsten Mal tun. Danke für den Tipp.
LG Marie-Theres
benbino
17. Dezember 2025 at 12:17Sehr gerne, liebe Marie-Theres, probier es aus, ich bin gespannt.
LG Ute
Manu
17. Dezember 2025 at 8:21oh das hört sich aber sehr, sehr süß an.
benbino
17. Dezember 2025 at 12:18Das ist es, liebe Manu, und das soll auch so sein.
LG Ute
Beate
17. Dezember 2025 at 10:33Liebe Ute,
mir gehts genauso ich friere auch immer. Danke dir für das Rezept. Hört sich gut an.
Wünsche dir eine schöne Restwoche
Beate
benbino
17. Dezember 2025 at 12:19Hört sich nicht nur gut an, liebe Beate. Lass mal hören, wie er dir schmeckt.
Danke und LG, Ute