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REZEPTE

SCHNELLE BLÄTTERTEIG HERZEN

Nichts geht schneller und einfacher, als Blätterteig-Rezepte mit Blätterteig aus dem Kühlregal 😉 Er kann sowohl für süße als auch für deftige Rezepte verwendet werden.

Heute habe ich süße Blätterteig Herzen für Euch … eine hübsche Idee zum Valentinstag oder zum Muttertag … und sie sind ganz schnell gemacht, ebenso, wie meine BLÄTTERTEIG LIEBESBRIEFE.

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Du benötigst die folgenden Zutaten:

  • 1 Rolle Blätterteig aus dem Kühlregal
  • 4 EL rote Marmelade (Himbeere, Erdbeere o.a.)
  • Puderzucker

Und so wird’s gemacht:

Den Blätterteig auspacken, ausrollen und ca. 15 Min. ‘atmen’ lassen. Auf dem Blätterteig (lange Seite) die Mitte markieren. Etwa 1,5 cm von dieser Mitte die rechte und linke Seite mit je 2 EL Marmelade bestreichen. Nicht zu dick auftragen, sonst verläuft die Marmelade beim Backen zu sehr. Nun den Teig von beiden Seiten der Länge nach bis zur Mitte einrollen. Anschließend in ca. 1 cm breite Scheiben schneiden. Jede einzelne Scheibe zu einem Herzchen formen. Achtet bitte darauf, dass oben die Kerbe gut ausgebildet ist und zieht die untere Spitze schön lang (s. Foto). Andernfalls bildet sich nach dem Backen keine deutliche Herzform heraus. ❤️

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Die Herzen auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech legen und gemäß Angaben (bei mir waren es 200°C und 20 Min.) auf der Verpackung backen. Anschließend auskühlen lassen und dann mit Puderzucker bestreuen.

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Ich wünsche Euch viel Freude beim Backen … und wenn Ihr Euch das Rezept auf PINTEREST merken möchtet, nehmt Euch das nachfolgende Bild gerne mit.

Bis bald und HAPPY VALENTINE ❤️, Ute

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8 Comments

  • Reply
    Elli
    7. Februar 2023 at 9:14

    Danke für die Idee. Total süß!

    • Reply
      benbino
      8. Februar 2023 at 10:17

      Danke, liebe Elli, und gerne.
      LG
      Ute

  • Reply
    Petra
    7. Februar 2023 at 10:03

    Ach wie süss sind die denn! Tolle Idee, danke.

    Viele Grüße, Petra

    • Reply
      benbino
      8. Februar 2023 at 10:17

      Gerne, liebe Petra,
      LG
      Ute

  • Reply
    Caro
    7. Februar 2023 at 16:09

    Herzallerliebst <3

    • Reply
      benbino
      8. Februar 2023 at 10:17

      Ich mag sie auch sehr, liebe Caro.
      LG
      Ute

  • Reply
    Claudia
    7. Februar 2023 at 18:48

    Liebe Ute,
    danke für die Schrittfürschrittanleitung, das mache ich.

    Herzliche Grüße
    Claudia

    • Reply
      benbino
      8. Februar 2023 at 10:18

      Gerne, liebe Claudia, und viel Spaß beim Backen.
      LG
      Ute

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